Todo lo que se mueve y tiene vida os será para alimento: todo os lo doy como os di la hierba verde.
Pero carne con su vida, es decir, con su sangre, no comeréis.Y ciertamente pediré cuenta de la sangre de vuestras vidas; de todo animal la demandaré. Y de todo hombre, del hermano de todo hombre demandaré la vida del hombre.
Desde la creación del universo, según Genesis, se designó y clasifico de manera básica lo que constituía un ser vivo. El método estuvo basado en la "simple" necesidad de sangre para vivir. El antropocentrismo es claro en la Biblia, cuando se indica que el ser humano están en la cuspide de la creación, para luego dar paso a los animales en segundo lugar; se determina que ambos, al poseer sangre, son los únicos seres vivos del planeta; deshechando de esta manera lo que ahora reconocemos como seres vivos a plantas, hongos, bacterias, etc.
Sucede pues que en algún momento de la historia, alguien se dió cuenta de que al desangrase una persona, rapidamente perdia sus habilidades motoras, cognoscitivas, y finalmente perdía la vida. Quedo clarísimo entonces para los primeros habitantes del mundo. La Sangre Es Vida. La sangre era el preciado Don hacia los seres vivos, para su fortaleza para su desempeño, su ira y exitación. Tribus barbaras cuyos nombres no recuerdo, tenian el pensamiento de que al comer la sangre de sus enemigos, se volvían más poderosos o absorvían las habilidades de sus rivales.![]() |
| El sacrificio de Isaac (óleo de Caravaggio) |
Para los judios, la sangre de sus animales ofrecidos en el altar era lo que expiaba sus pecados y los reconciliaba con Jehova. Por tanto todo acto de sangre era un sacrificio que debía ser ofrecido o tomado solamente por quien creo la vida, es decir que la sangre en cualquier otro lugar que no sea en el altar, era algo prohibido. De hecho ensuciarse con sangre que no sea la del sacrificio era un acto impuro, y cuando hablamos de sangre hablamos de todo tipo de sangre, incluida la de la menstruación. Una mujer en su estado de menstruación era catalogada como impura, y no apta para los fines relgiosos, igual suerte corria quien por descuido se sentaba sobre el lugar donde había estado antes una mujer con su periodo; se concideraba impuro y debía esperar al día siguiente para recuperarse. La misma suerte tenia la mujer preñada a la hora del parto, la mujer quedaba impura por varios dias, y si nacía de ella una hembra, se adicionaban un par de dias más.
Es asi que la Bilblia, en su extenso recorrido, les recuerda a los judios la importancia de no usar la sangre como alimento, ni la grasa tampoco (primeros intentos de disminuir el colesterol?). Se habla a menudo de Sangre, o puede ser Carne con sangre, lo que algunos llaman "carne ahogada"
Levitico 7: 26-27
Y no comeréis sangre, ni de ave ni de animal, en ningún lugar en que habitéis.Toda persona que coma cualquier clase de sangre, esa persona será cortada de entre su pueblo.Leviticos 3:17
Estatuto perpetuo será por todas vuestras generaciones, dondequiera que habitéis: ninguna grasa ni ninguna sangre comeréis.
Pero que hay de la "Sangre de Cristo" ?, pues va todo en el mismo sentido, la despiadada muerte de Jesus, ilustra un derramamiento de sangre en abundancia. Esto pues como ofrenda al padre, para la salvación de la humanidad. En la última cena, Jesus se ofrece a sus disípulos en "cuerpo y sangre", metafóricamente hablando, para que ellos repitan este culto y asi conmemoren su nombre.
![]() |
| El cuerpo y sangre de Cristo 33 A.C. |
.
![]() |
| El cuerpo y sangre de Cristo HOY |
Para algunas religiones, estos textos, son instrucciones desactualizadas, o metáforas, o tomados literalmente, o incluso sirven para crear doctrinas modernas como por ejemplo la de evitar las transfusiones sanguineas en los Testigos de Jehova. A pesar de la insistencia en que el método de transfusión no implica el "alimentarse" de la sangre, para esta religión esta muy bien delimitado como PECADO por todas su bibliografia. De hecho muchos mueren en el mundo todos los días al negarse aceptar una transfución luego de accidentes muy traumáticos.
Tenemos muy en claro que la fé en las religiones del desierto, exige total obediencia a las reglas impuestas por Dios para llevar a salvar su alma. Muy a pesar de todos los obstaculos que su propio Dios les ponga, o permita que caigan en su camino; la constancia, el temor, y dejar las cosas "en manos de Dios" porque "Dios sabe lo que hace", hace que El Testigo de Jehova prefiera su fin inminente en este mundo como Dios lo ha designado, a permitir que un "simple hombre" realice una tranfusión que pudiera o no salvarle la vida, pero al final la consecuencia de perder la vida eterna. Es clarísimo para todos, que una transfusión no representa una ingesta real de la misma en el organismo, sin embargo la creencia de la Watch Tower es que si la sangre es el don de la vida, su uso es reservada unicamente para su creador.Para los católicos en cambio (sobre todo los latinoamericanos) la ingesta de sangre no tiene mayor relevancia, un plato típico de la gastronomía ecuatoriana que recuendo en este momento, el yaguarlocro, es base de sangre animal.
Preparacin de la sangre: En una olla con agua y sal cocine, la sangre de borrego por unos 30 minutos. Retire del fuego, culala y desmencela. Luego en un sartn sofra con aceite-achiote, la cebolla, la pimienta, el aj, la sal, hasta que la sangre quede bien frita. Se sirve caliente.
Por tanto dije a los hijos de Israel: ``Ninguna persona entre vosotros comerá sangre; tampoco comerá sangre ningún forastero que reside entre vosotros.Y cuando algún hombre de los hijos de Israel o de los forasteros que residen entre ellos, que al cazar capture un animal o un ave que sea permitido comer, derramará su sangre y la cubrirá con tierra.Porque en cuanto a la vida de toda carne, su sangre es su vida. Por tanto, dije a los hijos de Israel: No comeréis la sangre de ninguna carne, porque la vida de toda carne es su sangre; cualquiera que la coma será exterminado.
Pero básicamente, un católico latinoamericano no esta más fundamentado en la tradición de su religión que en lor orígenes de su fé, por lo que se a un católico Ecuatoriano, el comer sangre preparada, no le representa en lo mas mínimo un objeto de condenación.
Hechos 15:19-21
Por tanto, yo opino que no molestemos a los que de entre los gentiles se convierten a Dios, sino que les escribamos que se abstengan de cosas contaminadas por los ídolos, de fornicación, de lo estrangulado y de sangre. Porque Moisés desde generaciones antiguas tiene en cada ciudad quienes lo prediquen, pues todos los días de reposo es leído en las sinagogas.
- Refrencias Bíblicas de: La biblia de las Américas 1997























